原料:
配料:
制法:
羊肉750克,黑豆50克,花生仁50克,木耳25克,南枣(红枣)10颗
生姜2片,香油、盐适量。
1、将羊肉洗净,斩成大块,用开水煮约5分钟,捞出洗净。
2、其余用料用温水稍浸后淘洗干净。南枣去核,花生仁不用去衣。
3、煲内倒入3000毫升清水烧至水开,放入以上用料后用小火煲3小时即可。
4、煲好后,把药渣捞出,用香油、盐调味,喝汤吃肉。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。