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词条 花旗参绿豆百合炖白鸽
释义

材料

白鸽150克、绿豆15克、姜片适量

药材

花旗参3克、百合15克

做法

将白鸽去毛、去内脏,洗净飞水切块,花旗参洗净蒸软切片,与洗净的绿豆、百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。

功效

花旗参味甘微苦性凉,具益气养阴清虚热的作用;绿豆甘寒有利水消肿、清热解毒的作用;百合甘微寒能润肺止咳,清心安神;白鸽能补肾益气,解毒消痈。

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更新时间:2024/12/23 9:19:00