湖南熙可食品有限公司是专业生产出口酸性水果罐头的合资企业。总投资1.2亿元人民币，年生产量5万吨，系全国园艺产品出口示范企业、国家级农业产业化龙头企业。 公司占地面积10万余平方米，建筑面积4.5万余平方米，具有目前国际最先进的塑料杯罐头生产线8条，国内一流的铁罐罐头生产线10条，公司现有总资产16352万元，固定资产9376万元，资产负债率44.32%。拥有正式员工850余人（其中大中专学历人员468名，占员工总数的55.5%），生产高峰季节需用员工5000余人。

主要产品有糖水蜜桔、黄桃、胡柚、菠萝等水果类罐头，桔片、黄桃、草莓、猕猴桃、葡萄等水果类果冻，甜酸荞头、鲜菜、清水马蹄、清水蘑菇、清水小山笋、清水冬笋等蔬菜类罐头，盐渍荞头、果汁、果酱，共计20余个品种180个规格。

公司为解决原料供应和适应国际市场需要，在世界银行的支持下，自建原料基地6000多亩，无公害果蔬基地15000亩；主要开发优质蜜桔、胡柚、黄桃等水果。公司注重新产品开发。设有专门的新产品研发机构，每年科研开发投入资金达几百万元。成功解决了无糖水桔片容易散瓣和组织形态破坏的技术难题。率先在国内使用含EVOH阻氧层的复合高分子可降解材料包装生产的水果罐头，深受各国顾客的青睐。

从2000年开始与湖南省农业科学院合作。参加了国家“十五”科技攻关—湖南省大宗农产品综合深加工技术研究，其成果通过了省级鉴定。推进柑桔产业的工业化与产业化进程，增加柑桔产品的科技含量。

“超一流质量，树熙可文化，以持续提升的质量水准，为顾客提供安全和满意的产品”是公司一贯遵循的质量方针，2001年通过ISO9001质量体系认证，2002年通过HACCP认证、2003年通过英国BSI HACCP认证和美国NFPA认证。

熙可公司以国际国内市场为龙头，以大规模、多层次产品开发加工为动力，以低成本的现代化农作物种植为龙尾，形成一个以市场带动种植、加工，而又以种植、加工推动市场这样一个首尾相顾的现代化产业链参与国际竞争，并在竞争中将公司发展为全国同行业中最强的龙头企业，为广大股东提供持续回报的规范运作的中国农业类上市公司。