胡石宝（1948-）江西省于都县岭背镇长富村白石排组人。 1979 年 12 月加入中国共产党 ， 1968 年 9 月毕业江西省农业学校 （ 大专 ）。 1969 年至 1970 年 11 月 任于都县粮食局业务会计 ， 12 月 调赣南轴承厂任技术员 ， 1980 年 12 月 任赣南轴承厂产品车间副主任 ， 1984 年任江西于都糖厂压榨车间党支部书记 ， 1996 年 10 月任江西于都糖厂副厂长 ， 2003 年任于都县农业机械局副主任科员 。 1976 年后 ， 曾独立和主导设计 “ 3 ” 类球面套圈的车 、 磨粗 、 精加工工装多套 ， 设计了气动 、 液动 、 电磁夹具及机械手 、 自 动清洁机 、 自 动退磁机 、 200 吨位封闭式剪板机 、 淬火喷射式清砂机 。 撰写 《 旋转车削 范成法 》、 《 球面展成磨削及检验 》 文章在 《 机械工人 》 杂志刊登 。 在担任党支部书记期间 ， 曾获县优秀党务工作者称号 ， 曾任县政协第九届委员 、 中共于都县第十四届党代表 。