原料：

速冻馄饨300克、胡萝卜200克、元葱100克、酸菜50克、水适量、高汤500克、盐1茶匙、胡椒碎半茶匙、芝士50克。

做法：

1、胡萝卜切块、酸菜取叶，备用。

2、水、高汤、胡萝卜、酸菜叶，煮开，保持活力煮10分钟。

3、加入速冻馄饨，大火煮开。

4、加入1碗清水，再次煮到馄饨浮起。

5、最后加盐、胡椒碎调味。

6、吃的时候，根据个人口味加适量芝士碎