所属分类:老少皆宜 大众菜 煲汤食材：排骨，胡萝卜，香菇先泡发

配料：酒，姜，盐

口味：鲜

制作难度：配菜（中级）

制作时间：60分钟

胡萝卜香菇排骨汤的做法:

１．所有材料洗净切好．

２．锅里加水放少许料酒排骨烧开去血水后洗净沥干．

３．所有材料放入锅里，放几片姜，一次加够水，煲４５左右！

４．出锅前放适量盐调味即可！