| 词条 | 胡萝卜西芹炒虾丸 |
| 释义 | 简介胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞； 主料虾丸250g 胡萝卜一根 西芹四根 配料青椒两个 蒜末适量 葱头适量 耗时准备时间10分钟内 制作时间半小时-1小时 胡萝卜西芹炒虾丸做法1 把虾丸对半切，我还放了点玉米肉丸，哈哈 2 西芹青椒切小块，胡萝卜也切块，把蒜与葱头切细末 3 热锅下油，倒入胡萝卜炒至半熟备用 4 把蒜末葱末爆香后放入虾丸，炒到出香味 5 把西芹同青椒如果一起炒，调入盐、生抽、鸡精煸炒上色后把胡萝卜倒入继续一会即可 6 也可以临出锅前洒点芝麻 注意事项爆炒虾丸时得勤翻动哦 |
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