原料:
调料:
做法:
西芹、胡萝卜、火腿、姜蒜末。
白糖、盐、香油。
1、胡萝卜洗净去皮切条;西芹洗净,斜切成片;火腿切粗条;
2、锅入油,热后将胡萝卜和姜蒜末一起下锅,小火煸炒至胡萝卜略微发白;
3、倒入火腿和西芹,转中大火翻炒片刻。最后调入少许白糖、盐和香油即可。
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