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词条 胡萝卜木瓜牛奶羹
释义

原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。 制法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎),与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。

营养点评:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。

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更新时间:2025/1/27 21:44:23