原料：

调料：

做法：

功效：

原料：

大米150克，胡萝卜100克，蜜饯50克。

调料：

冰糖2大匙。

做法：

1、将胡萝卜洗净，加入适量清水窄成蓉汁，大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时，捞出沥干备用。

2、做锅点火，加入适量清水，先下入大米，旺火煮沸后转小火煮至粥将成，再倒入胡萝卜汁烧沸，然后放入蜜饯，冰糖，转小火煮20分钟至黏稠，即可出锅。

功效：

宽中消食，理气化痰。