材料
做法
胡萝卜,白菜,鸡胸肉适量
1.将鸡胸肉切成条,放少量粉,盐,油拌均匀;
2.将胡萝卜和白菜叶洗干净,切成条状待用;
3.烧开油锅,放入调好味的鸡胸肉条,翻炒,炒熟后装盘待用;
4.烧开油锅,放入胡萝卜条和白菜梗条,炒得稍软的时候放入白菜叶条,并加水(或鸡汤)焖炒;
5.熟软后,放炒好的鸡胸肉条,放适量盐,翻炒片刻起锅。
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