词条 | 胡卢巴炖猪腰 |
释义 | [配方] 胡卢巴6克,巴戟(去心) 10克,萆薢6克,石斛10克, 毕澄茄(拣用) 6克,附子10克,茯苓10克,盐5克,山药15克,味 精3克,沉香6克,胡椒粉3克,鹿茸10克,鸡油25克,猪腰3对,上 汤1800毫升,料酒10克。 [制作] 1.将以上药物炮制后,洗净,装入纱布袋内,扎紧口猪腰洗 净,一切两半,去白色膘腺,切成腰花,姜切片,葱切段。 2.将药包放入炖锅内,加入上汤、姜、葱、鸡油、料酒,置 武火上烧沸,文火煮25分钟,加入腰花、盐、味精、胡椒粉,煮熟 即成。 [功效] 温肾散寒。适用于小腹冷痛,小便白浊,精液冷症, 肠鸣走气等症。 [食法] 每日1次,佐餐食用。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。