材 料
调 味 料
制作方法
辣椒 1条 白虾 200公克 蒜头 2粒 青葱 2支
盐 1小匙 白胡椒粉 1大匙 香油 1小匙
1.将白虾的尖头和长虾须剪掉，再放入滚水中快速汆烫捞起备用。
2.将辣椒、蒜头洗净，都切片状备用。
3.起一个炒锅，加入作法2的材料先爆香，再放入作法1的白虾和所有的调味料一起翻炒均匀即可。
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