制作难度：普通
所需时间：半小时
菜品口味：原味
主要工艺：蒸
主要食材：米面类
葫芦瓜 两根
虾米 适量
小葱 几根
大蒜 几瓣
姜 一小块
饺子皮 适量
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
1、将葫芦瓜用工具插成丝状。
2、将葱、姜、蒜切成碎末。
3、将葫芦瓜放入开水中焯烫，捞出后挤干水份。
4、将准备好的葫芦瓜、葱姜蒜末以及虾米放入一个大容器中。
5、放入适量的油、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，饺子馅就做好了。
6、开始包饺子吧，将蒸屉的底部抹点油，包好的饺子放在蒸屉的上面摆放好。
7、先将水烧开，然后将蒸屉放在蒸锅上面，大火蒸二十分钟。
8、再调些自己喜欢的调料，开吃吧！