食材

做法

食材

主料：葫芦瘦肉

辅料：菜油 盐 酱油

做法

葫芦洗净，去皮，切丝；

猪肉，最好是瘦猪肉，洗净，也切成丝；

锅中放适量的油，先炒猪肉丝；

然后加入葫芦丝，继续炒；

待葫芦丝塌锅，加点盐；

再适当的加点水，炒，煮；

最后，放点酱油，炒后出锅。