村庄由来

在石门南1公里处。据《刘氏族谱》载：明崇祯三年（16300，隋氏迁莲阴河西岸建村，因此地原有碾子一盘，取村名碾子头。至明崇祯十二年（1639），刘氏迁来，刘氏之另一支在村北0.2公里处另建一村，称后碾子头。《即墨县乡土志》标有此名。同治《即墨县志》标有碾子头。

政区人口

即墨市龙泉镇辖村。 全村有耕地面积277亩。2006年，全村共有96户，总人口为307人，其中劳动力人数有216人。

经济发展

2006年，全村粮食总产量达到117吨，经济总收入为370万元，人均纯收入为5635元。