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词条 厚朴薏仁猪肚汤
释义

用途:

胃及十二指肠球部溃疡 气虚脘痞 口淡涎较多 脘腹痞满 纳呆 胃中冷逆欲呕 舌苔厚腻 便秘或稀溏

材料:

猪肚半个,猪瘦肉200克,红枣4枚,薏仁20克,厚朴15克。

做法:

1、猪肚半个,以粗盐搓擦数次,至起浆液,洗净备用。

2、瘦猪肉200克,洗净备用。

3、红枣4枚,薏仁20克,厚朴15克,洗净备用。

4、将准备好的材料,一起放入瓦煲内,加水4碗,文火煲3小时。

5、将猪肚及瘦肉捞起,切块,加调味品上碟佐膳,汤中加入少量食盐调味饮汤。

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更新时间:2024/12/23 9:01:58