词条 | 猴头菇鸡粥 |
释义 | 猴头菇鸡汤的制作材料:主料:鸡500克 辅料:猴头菇250克,黄芪50克,姜15克 调料:盐4克,味精1克 教您猴头菇鸡汤怎么做1. 鸡拔净毛,去内脏肥脂及尾部,斩件; 2. 起油锅,爆香姜片下鸡块爆片刻,取出; 3. 黄芪洗净; 4. 黄芪与鸡肉放入清水煲内,大火煲滚; 5. 改慢火煲2小时,汤成去黄芪; 6. 猴头菇洗净,切片; 7. 猴头菇放入鸡汤内滚熟,加盐调味即可。 小帖士-健康提示:?1. 补脾益气,助消化,抗肿瘤; 2. 适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振等症; 3. 胃脘胀痛、灼热反酸者不宜食用。 小帖士-食物相克: 黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 |
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