材料:

做法:

材料:

牛胸腩，京葱，姜片，料酒，酱油，白糖，八角，桂皮，少量陈皮，干尖椒，小豆蔻，花椒

做法:

1.牛腩过油，加料酒，加酱油和糖，而后加水漫过牛腩。

2.再把其他的都丢进去，煮开，改小火炖1小时。

3.最后收汁，习惯用味精的话还可以加点味精。