材料：

做法：

作用：

材料：

杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

做法：

一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

二、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。

三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。

四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

作用：

补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。