材料:
做法:
作用:
杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
一、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
二、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
四、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
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