食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 猪腰一个

配料： 红枣15颗 花旗参10克 生姜一块

辅料： 食用盐少许

制作步骤

1.所需用到的材料。

2.将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。

3.锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。

4.砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。

5.红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。

6.盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。