材料
做法
健康提示
主料:鸡500克 栗子(鲜)200克 杏仁5克 枣(鲜)150克 核桃100克
调料:姜3克 盐3克
1. 杏仁放入滚水中煮五分钟,取起去衣洗净,栗子肉放入滚水中煮5-10分钟,取起去衣洗净,未煲前,仍浸于清水中.
2. 核桃肉放入滚水中煮五分钟,捞起用清水洗一洗.红枣洗去核.
3. 鸡切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净.
4. 水12杯或适量放入煲内滚,放入鸡,红枣,南杏仁,姜煲滚,慢火煲2小时,加入核桃肉,栗子煲滚,再煲一小时,下盐调味.
益肾,强筋骨,增高.
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