词条 | 红枣湘莲雪蛤羹 |
释义 | 【配方】红枣5颗,雪蛤10克,湘莲15克,冰糖10克。 【制作】 1.把雪蛤用温水发透,去黑色筋膜;红枣洗净,去核,湘莲 洗净,润透,去心;冰糖打碎。 2.把湘莲、红枣、雪蛤、冰糖同放蒸杯内,加入水蒸1小时 即成。 【食法】每日1次,单独食用。 【功效】滋阴健脾,补气补血。适用于气血两虚型冠心病患 者食用。 【宜忌】湿热内郁、中满吐逆、痰热咳嗽者忌食。 |
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