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词条 红枣萝卜牛腱汤
释义

菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 健脾开胃食谱

口味:原本味 工艺:原炖

红枣萝卜牛腱汤的制作材料:

主料:青萝卜200克,胡萝卜200克,牛腱子肉250克

辅料:枣(干)25克,章鱼50克

调料:冰糖5克,盐3克

制作:

1. 青、胡萝卜去皮洗净,切角块;

2. 红枣去核洗净;

3. 章鱼用水浸透,洗净;

4. 牛腱放入滚水中煮片刻,取出用冷水冲洗干净;

5. 把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时;

6. 汤将要煲好时下少许冰糖;

7. 汤煲好时下盐调味即可。

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更新时间:2024/12/23 11:45:08