主料：

辅料：

调料：

方法：

主料：

鸡爪400克,猪肉(瘦)120克,花生仁（生）90克

辅料：

枣（干）50克,陈皮3克

调料：

盐3克

方法：

1. 花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤；

2. 鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲净；

3. 陈皮及水先煲沸，将各材料放入，煲约二小时半，加少许盐调即可饮用。