| 词条 | 红枣白米粥 |
| 释义 | 做法详细介绍菜系及功效：补气食谱 补血食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 更年期食谱口味：甜味 工艺：煮 制作材料主料：香米100克 辅料：枣（干）30克 调料：冰糖30克 制作方法1. 红枣洗净去核； 2. 红枣与白米放入锅内，加适量水熬粥，最后加入冰糖调味。 小贴士健康提示： 1. 健脾益气，润肠和胃； 2. 白米性平味甘，能补中益气、健脾和胃、除烦渴、止泻痢； 3. 此粥含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，尤以糖类和维生素C含量高； 4. 常吃红枣粥可使人面色红润，神采焕发。 食物相克： 香米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
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