制作材料

教您红桃蜜怎么做，如何做红桃蜜才好吃

红桃蜜的做法详细介绍 菜系及功效：活血化瘀食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱

口味：酸甜味 工艺：蒸

制作材料

主料：山楂1000克,核桃60克,蜂蜜250克

教您红桃蜜怎么做，如何做红桃蜜才好吃

1. 先将红果洗净，剔除果核备用，把桃仁捣碎后用水煎3分钟，去渣留汁。

2. 用瓷盆把红果、桃仁汁及蜂蜜加盖，置入蒸锅内，蒸约1小时即成。

用法；每日2次，每次1匙，长期服用可以软化血管，还能助消化、消积滞。

小帖士-健康提示：

1. 活血化瘀，降脂降压。

2. 适用于心脂较高、瘀血内停的冠心病。

小帖士-食物相克：

山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。

蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。