| 词条 | 红薯葡萄干司康 |
| 释义 | 食材明细主料： 高筋面粉125克 黄油30克 红薯40克 配料： 葡萄干15克 蛋液15毫升 奶粉20克 干酵母二分之一小勺 辅料： 盐四分之一小勺 糖15克 制作步骤1. 所有原料图 2. 将红薯切成小粒放蒸锅中蒸熟 3. 蒸熟后取出备用 4. 黄油切成小块放入高粉中，盐也放进去 5. 用手捏黄油和面粉，让其混合在一起，一直搓到黄油和面粉混合成粗玉米粉的状态即可 6. 将奶粉用温水兑成60克的液体 7. 加上酵母，糖，蛋液混合均匀 8. 将蒸熟的红薯粒也放进蛋液里拌匀 9. 再将混合好的液体倒入搓好的面粉里 10. 拌好后加入洗过的葡萄干 11. 用手轻揉成团 12. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚 13. 将冷藏后的面团取出，压扁成圆形 14. 用刀切成六块，将其放入烤盘中，块与块之间要留有空隙（烤好后会膨胀） 15. 刷上蛋液 16. 烤箱185度，上下火，20分钟烤至表面金黄即可 |
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