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词条 番石榴牛奶冰霜
释义

§ 原料配方

(成品3杯) 番石榴(软熟)250克白砂糖100克 牛奶100毫升

§ 制作方法

1.将番石榴洗净、切块,连同砂糖、牛奶放进捣搅机内搅拌约5分钟后用粗眼筛过滤。

2.把打好的果汁倒入容器内,进冰箱冷冻室冷冻,待稍结硬时以筷子搅匀,再冷冻到稍硬,又以筷子搅匀。如此反复操作约3次,即可冰霜。

§ 产品特点

冰晶较小,香甜可口,富含有维生素C。

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更新时间:2025/1/19 11:17:52