材料:
做法:
排骨900g,酱油2汤匙(30ml),海鲜酱2汤匙(30ml),料酒1汤匙(15ml),五香粉适量,白砂糖2茶匙(10g),辣椒酱1/2茶匙(3ml),大蒜2瓣(磨茸),油1汤匙(15ml)
将排骨切成条状。
做腌泡汁,将上述酱料装在一个大碗里拌匀。
将切好的排骨条放在一个盘子里,倒入腌泡汁均匀涂满,腌泡至少1小时
将1汤匙油滑锅,把排骨从腌泡汁中捞出排放在尚朋堂电压力锅内,定时7分钟,转保温10分钟即可。
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