原料
做法
鸡架 一只
红辣椒 二只
酱油 五勺
糖 一勺
五香粉 一勺
小葱 二根
1、鸡架洗净切块,小葱二根,红辣椒二个备用。
2、锅内倒油烧七成热加辣椒和葱要末炒出香辣味。
3、倒入鸡架块大火煸炒。4、炒至鸡架变色出水，加酱油、糖、五香粉调味再加清水没过鸡架。 5、中高火煮至收汁汤浓。
6、撒上葱花关火。
7、出锅装盘即可。
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