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词条 红烧白鲳鱼
释义

材料:

白鲳鱼两条,葱,姜,盐,料酒,生抽,淀粉,红椒

做法:

1.鱼放入调料A腌渍入味;取锅下油烧至7-8成热,拣去调料,拍上干淀粉,入油锅炸至金黄色,捞出

2.锅底留油,葱白、姜、蒜炒香、红椒丝,加入水淀粉勾芡烧至入味装盘即可。

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更新时间:2025/3/3 17:31:29