材料
做法
红毛丹500克，柠檬100克，白砂糖350克，果冻30克。
选择中等大小的红毛丹，大小一致的，去蒂，用盐水洗净，再擦干水。果冻加入冷开水，搅匀备用。
将柠檬挤汁，与红毛丹、白砂糖及果冻一期放入大碗中。用中火加热20分钟，中途需要搅拌多次，凝结成浓稠状时，即可取出，等到冷却后装入瓶中。
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