所属分类:老少皆宜 烘焙

食材：根、红酒配料：末、姜末、白胡椒粉、糖一大勺、盐一小勺。

工具: 烤箱

口味：咸香

制作难度：切墩（初级）

制作时间：30分钟

红酒烤翅根的做法:

将红酒倒入锅里，用中火煮沸，煮一段时间，直到水分挥发掉一半左右后关火，把红酒倒入大碗里冷却。放入蒜末、姜末、糖、盐、白胡椒粉混合均匀。鸡翅根洗净放入腌料中，用保鲜膜包好，腌制2小时以上。码在烤网上，放入烤箱，200度中层，烤20分钟即可（中间取出来刷上1-2次腌料）。