| 词条 | 红黄绿白黑：五色健康法 |
| 释义 | 内容简介东方人的饮食文化中渗透着十分浓厚的阴阳五行思想。所谓“阴阳五行”是指世上的万物都由彼此对立的“阴”和“阳”组成，金、木、水、火、土五种元素是构成宇宙的基础，人体的各个脏器和所有食物也保持着“阴阳五行”的和谐。《红黄绿白黑 五色健康法》从中医阴阳平衡、五行学说入手，结合现代医学最新成果，将“红黄绿白黑”和“苦甜酸辛咸”及“心肝脾肺肾”等五脏的功能有机地融合起来，提升、萃练、创新，形成了独具一格的“红黄绿白黑 五色健康法”。 本书是首席健康教育专家洪昭光教授“红黄绿白黑”健康饮食原则的具体化和实践指南。在我们的日常饮食中，如果能针对不同的脏器，配以不同颜色的食物，对身体健康十分有益。作者列举了每种颜色的代表性食物，并对其功效、食谱、使用方法、注意事项等作了详细介绍，读者可以根据自己的情况挑选，极具指导性。 洪昭光评价本书：“知识清新，阅读轻松，趣味横生，实用性、可操作性强，不失为百姓健康生活中的一位良师益友。” 图书目录第一部分1《红黄绿白黑：五色健康法》 作品相关 红色食物——战胜癌症，黑色食物——重现年轻，黄色食物——预防成人病，白色食物——降低胆固醇，绿色食物——重返自然。 《五色健康法》 编辑推荐 《五色健康法》 内容介绍 第二部分《红黄绿白黑：五色健康法》 精彩选载 西兰花含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分，可预防癌症，随着它的营养价值被越来越多的临床试验证明，人们也开始越来越关注西兰花了。特别是西兰花中含有大量的“奇迹元素”— 硒，由此被《时代》杂志推选为十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进 《五色健康法》 西兰花(1) 《五色健康法》 西兰花(2) 《五色健康法》 黑芝麻(1) 《五色健康法》 黑芝麻(2) 《五色健康法》 西红柿(1) 《五色健康法》 西红柿(2) 《五色健康法》 生姜(1) 《五色健康法》 生姜(2) 《五色健康法》 大蒜(1) 《五色健康法》 大蒜(2) 网友评论初级评论员：fengjingnan 2008-12-18 09:08:23 心情指数：受益匪浅阅读场所：沙发 我觉得这本书里推荐的食谱非常有用，比如“西红柿米饭”的做法不仅简单，而且看上去很好吃，我决定在星期六试着做一下~ 看了这本书，我还学到了很多知识，比如胡萝卜的β-胡萝卜素主要聚集在外皮部分，可我每次处理?萝卜时都要削皮，真是浪费呀！ 快过年了，我建议女同胞们买一本送给妈妈~ 高级评论员：mm爱阳光2008-12-22 10:55:58 心情指数：受益匪浅阅读场所：书桌旁 在网上看的连载，感觉不错，现在就想买一本介绍食物的书，网上看太累，还是买这本书比较划算，打算买来当圣诞礼物送。 对大蒜那一章印象特深，我们家炒菜从不放蒜，因为我不喜欢那个味道，吃完打嗝都是蒜味，可看了书觉得蒜真是蛮多好处的。下次吃肉的时候就点蒜，再喝点牛奶试试看喽。 初级评论员：xw767@***.***2010-01-21 11:21:50 心情指数：开心阅读场所：床上 “红黄绿白黑 五色健康法”本是中医药学的，也是我国的宝贵财富，现在越来越多受中国人关注。可以学点东西。 版权信息作者：郑景燕 出版社：南海出版社 出版时间：2008年10月 版权说明：授权连载 不得转载 |
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