食材明细
做法
五花肉 适量
鸡蛋 适量
冰糖 适量
红茶 适量
八角 适量
桂皮 适量
盐 适量
姜 适量
准备五花肉
所有材料:姜拍碎/红茶/冰糖/八角/桂皮
五花肉用八角和桂皮煮开沥干待用。红茶泡成茶水待
把沥干后的五花肉先煸炒
肉变色后,加入冰糖,直到冰糖溶化,并和肉拌均匀
红茶水加上姜片,煮开
把拌匀后的五花肉倒到茶水里,慢火炖30分钟
加再入几个水煮蛋,再煮10分钟即可开吃了。
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