宏明野山枣糕

宏明野山枣糕乃上栗县传统食品，历史悠久，相传当年，杨岐寺始祖方会大师（996-1049）在佛教圣地杨岐山采摘山上野山枣配以民间常用于驱寒的野生紫苏叶、金银花等作辅料，制作成山枣糕用来款待海内外前来拜访的上等信士，后发现具有良好的开胃、健脾、生津作用。方会大师就赠送给前来信佛之人，并慢慢地流传民间。因而获得佛教圣地珍品之美誉。野山枣糕内含有丰富的维生素、氨基酸、山枣糖、硒等多种人体必需的微量元素。其中硒和维生素C的含量是各类水果中少见的。奉着弘扬民族文化，挖掘传统食品精华之精神。宏明收集整理相关资料，结合现代科技，经典巧配，生产出不同档次，不同口味的产品，让您真正领略野山枣糕的原创无穷风味。宏明野山枣糕的上市，将成为您休闲馈赠之上品。

野山枣糕

山枣糕，食之有原果风味，酸甜爽口，柔润而不黏，涤积生津，令人大增食欲。据化学测定，内含大量维生素C、维生素B和维生素E，并含有柠檬酸、苹果酸、果胶、果糖、鞣质等成分，既是营养丰富食品，又有胆固醇，扩张血管，改善心血循环，降低血压和化食消积，开胃醒酒等作用。