油烟对人体的危害

油烟净化器简介

工作原理图

造成油烟污染的法律责任((一)中华人民共和国环境保护法 (二)中华人民共和国《大气污染防治法》)

油烟对人体的危害

油烟随空气侵入人体呼吸道，进而引起疾病，医学上称为油烟综合症。得了这种综合症的人常出现食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。虽然食量减少，体重却在不知不觉地增长，这也是为什么不少厨师体胖腰粗的奥秘之一。此外，油烟中含有一种称为苯并芘的致癌物，长期吸入这种有害物质可诱发肺脏组织癌变。据癌症专家观察，女性罹患肺癌的几率一直走高，甚至超过男性，厨房油烟罪责难逃。

油烟净化器简介

1、油雾

2、烟尘3、气味

工作原理图

蓝之纯”系列是洪鹰为了追求目测无烟而最新研制的静电低排油烟净化器，这款静电油烟净化器用来帮助商业厨房排出来的油烟气能够达到目测无烟的效果，特别适合于没有排烟井道或者是不具备高空排放条件的餐厅。蓝之纯系列的全部元器件采用国际知名品牌，具有完善的运行和保护功能。高压电源和控制系统年使用率故障不到千分之一，确保质量优良。产品安全系数高，是高效节能的选择。专利的模块化组装技术，选配方便，每个模块能处理2000-4000立方/小时的空气。是高档餐厅中央厨房油烟净化器的选择，正常使用维护费用低，使用寿命长产品性能特点 ISO9001-2008国际品质认证 CE欧盟安规认证 自主知识产权的专利产品 97%以上的油烟净化效率，安全达到国家环保排放标准 80%以上异味净化效率 适用室外安装的全机体垂纹粉体烤漆 采用人性化的高低压模块分离设计，保养维护方便 专利的特殊结构板式电场，具有更好的刚性及强度 8mm低压极板间距，更多的吸附面积，安装体积小 新一代无感迭加双频脉冲控制电源，功率更强劲、性能更稳定、高效节能 设备小巧，结构灵活，适合不同的环境安装

造成油烟污染的法律责任

(一)中华人民共和国环境保护法

第29条第一款：对经限期治理逾期未完成治理任务事业单位，除依照国家规定加收超标准排污费外，可以根据所造成的危害后果处以罚款、或者停业关闭

(二)中华人民共和国《大气污染防治法》

第48条：违反本法规定，向大气排放污染物超过国家和地方标准规定的，应当限期治理，并由所在地县级以上人民政府环境保护行政主管部门处一万元以上十万元以下罚款。 第51条：违反本法第29条第一款的规定，在当地人民政府的期限届满后继续燃用高污染燃料的，由所在地县以上地方人民政府环境保护行政主管部门拆除或者没收燃用高污染燃料的设施。 第56条：违反本法规定，有下列行为之一的，由县级以上地方人民政府环境保护行政主管部门或者其他依法行使监督管理权的部门责令停止违法行为，限期改正，可以处五万元以下罚款。第4项：城市饮食服务业的经营者未采取有效污染防治措施，致使排放的油烟对附近居民的居住环境造成污染的。 第62条：造成大气污染危害的单位，有责任排除危害，并对直接遭受损失的单位或者个人赔偿损失。 中国油烟净化器设备产业正处在迅速发育逐步成熟的初级阶段。从环保治理技术角度来说，如果不计成本，目前的技术完全可以做到将油烟废气治理到室内排放空气标准的，但是“不计成本”之说本身就是违背环保原则的，同时，让有需要的餐饮企业买得起和用得起，是判断油烟净化设备技术实用性的基本判据，不具有较高效费比的油烟净化技术是没有市场生存能力的。目前整个行业面临的技术突破点是寻找造价和使用费用低廉的、可长时间持续工作、低二次污染的高效除味技术，也就是说油烟净化技术已经突破了“可自然沉降大颗粒”和“稳定气溶胶小颗粒”的净化技术难关，正在解决“高分子和分子”级别净化技术的问题，乐观的估计，三五年左右的时间或许能够见到餐饮业“无烟、无味、常温排放”的高端油烟净化设备。