用料：鸡脚8只，猪肉250克，黑枣10颗，淮山50克，姜一片。
制作：淮山、黑枣洗净。切去鸡趾甲，用少许盐搓擦，去除异味，洗净。将鸡脚、猪肉放入水中煮5分钟，取起过冷河。把适量的水煲滚，放入鸡脚、猪肉、黑枣、淮山、姜，慢火煲3小时，放盐调味。
功效：补脚力，祛风湿
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