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词条 黑巧克力奶酪提子冻
释义

黑巧克力奶酪提子冻的材料:

食材

无籽黑提 若干

安佳奶油奶酪 125G

牛奶 100G

德芙黑巧 47G

橙味旺仔QQ糖 100G

黑巧克力奶酪提子冻的做法:

1 在糖里加一小勺牛奶,隔水溶化,放置备用.

2 再把奶酪放在室温下软化后,再加温牛奶微拌均匀后放搅拌机里打匀它.

3 再就是把黑巧克力在微波炉里加热30秒,拿出搅拌均匀.

4 把QQ糖溶液倒入奶酪糊中拌匀,倒入一小部分至巧克力中拌匀,再将巧克力全部倒回奶酷糊搅拌均匀(这一步很重要,两种糊都不能温度太高,要不巧克力会油水分离的)

5 倒入容器中,加入提子,待凉后放入冰箱冷藏五小时左右后切块食用

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更新时间:2024/11/15 1:28:42