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词条 黑木耳肉丝
释义

原料:黑木耳4朵(先用水泡发)、瘦肉100克、红尖椒2个、生粉、生姜、大蒜、葱、生抽各少许。

做法:

1、先将瘦肉切成丝,加入生粉抓匀后放置十分钟,黑木耳。红尖椒都切成丝待用;

2、热锅放油,放入姜丝和大蒜爆香后再放入瘦肉丝,大火快速炒至变色后放入黑木耳与红尖椒,继续大火快速翻炒大约两分钟后放入盐。葱花和生抽即可。

黑木耳的功效

滋养益胃,补气强身,补血止血。 它适宜各种类型的出血病人食用(包括痔疮出血,鼻血,咯血,眼底出血,妇女月经过多等),还适宜肥胖,糖尿病,贫血,心脑血管疾病者食用.且黑木耳性平补益,诸病无忌。

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更新时间:2025/3/20 12:17:31