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词条 黑米面素包
释义

简介:

常食黑色食物,有益胃肠消化与增强造血功能,还能润肤、乌发及延缓衰老。由糙米制成的黑米面,更具排毒功效。含植物纤维丰富的野菜,也有清热解毒、养肝明目等功效。

材料:

原料:面皮——荞麦50克,黑米面70克,面粉30克,燕麦适量,馅料——马兰头、荠菜、口蘑、木耳各20克

调料:松茸精、竹盐适量

制作:

1.将荞麦、黑米面、面粉及燕麦混合,加入水搅拌均匀,待发酵后(约30分钟),擀成面皮。

2.所有蔬菜切碎,挤干水分,加入松茸精、竹盐,混合制成馅料。

3.将馅料包入面皮,蒸10分钟左右即可。

生机特点:黑色食物·野菜

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更新时间:2025/3/1 13:12:13