食材明细

制作步骤

食材明细

黄油：100克糖粉 70克（原配方是100克）、鸡蛋 2个、低粉 100克、黑加仑葡萄干 30克

烘焙：180度，中层，上下火，20分钟

制作步骤

1.黄油软化后加入一半的糖份。

2.用电动打蛋器搅拌均匀。

3.分两次加入蛋黄。

4.并搅拌均匀。

5.将蛋白打发后，取1/3放入打发的黄油中。

6.并搅拌均匀。

7.加入过筛的低粉。

8.并搅拌均匀。

9.加入沥干水分的黑加仑，搅拌均匀。

10.加入剩下的蛋白。

11.搅拌均匀。

12.盛入小纸杯里。放入预热好的烤箱烤熟即可。