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词条 黑加仑蛋糕
释义

食材明细

黄油:100克糖粉 70克(原配方是100克)、鸡蛋 2个、低粉 100克、黑加仑葡萄干 30克

烘焙:180度,中层,上下火,20分钟

制作步骤

1.黄油软化后加入一半的糖份。

2.用电动打蛋器搅拌均匀。

3.分两次加入蛋黄。

4.并搅拌均匀。

5.将蛋白打发后,取1/3放入打发的黄油中。

6.并搅拌均匀。

7.加入过筛的低粉。

8.并搅拌均匀。

9.加入沥干水分的黑加仑,搅拌均匀。

10.加入剩下的蛋白。

11.搅拌均匀。

12.盛入小纸杯里。放入预热好的烤箱烤熟即可。

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更新时间:2025/3/21 7:53:47