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词条 黑豆莲枣煲猪心
释义

用途:

健脾益心 敛阴止汗 更年期自汗 盗汗症

材料:

黑豆30克,红枣7枚,白莲子10枚,猪心1个,姜片、葱段、料酒、香油、精盐、味精各适量。

做法:

(l)、将黑豆、莲子、红枣先用清水浸泡2小时,洗净,备用;猪心剖开,洗净淤血,切成长方条块。(2)、沙锅置火上,放入黑豆、莲子、大枣、猪心、姜、葱、料酒、香油、精盐,加清水适量,共煲至莲子、黑豆、猪心烂熟,放入味精即可。

(3)、色泽美观,甜中带咸。

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更新时间:2025/1/12 13:13:12