| 词条 | 黑白木耳炖猪腰 |
| 释义 | 做黑白木耳炖猪腰的材料主料:木耳(水发) 12克 银耳(干)12克 猪腰400克 辅料:柏子仁20克 枣(干)80克 调料:盐3克 黑白木耳炖猪腰做法1. 猪腰剖开,切去筋膜,用水洗净. 2. 放入已经用水漂洗净的柏子仁在猪心. 3. 将猪心合起,用线捆扎好. 4. 黑木耳、白木耳分别用水浸透发开,洗净. 5. 红枣用清水洗净,去核. 6. 将材料全部放入炖盅内. 7. 加入开水,盖上盖,放锅内,隔水炖4小时. 8. 加入细盐调味,即可饮用. |
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