何志祥杂货铺 位于京山县城，开办于清宣统三年（1911），经营杂货、匹头为主，附设槽坊、榨坊、糕点访，同时收购农副产品。每年收购稻谷20多万斤、油料1万多斤，加工糕点，除在本地销售外，大多销往外县和汉口。为掌握市场行情。有专人常驻汉口。前店后厂，批零兼营，营业铺面（不含作坊）1200多平方米，从业60余人。以质量过硬、服务热情著称。所生产的碱酥饼干，远近闻名，有时还在饼内夹放银币。以招林顾客。店堂前常年没有茶水缸、水烟袋，招待顾客。贫苦农民腊月三十来买年货，只收成本费，逢年过节还宴请老主顾，因此顾客盈门。民国27年被日军飞机炸毁，倒闭。