半甜的巧克力(不太爱吃巧克力的可以放一半,不喜欢巧克力的可以用葡萄干代替)
1杯软化黄油,3/4杯压实的红糖,1/2杯白糖,1个鸡蛋, 1茶勺香草粉,1杯不筛的面粉,1茶勺苏打,1/2茶勺盐, 1茶勺肉桂粉,1/8茶勺肉豆蔻粉,3杯未加工过的燕麦片,1杯切碎的核桃仁
1、软化黄油和红糖、白糖搅拌成乳化状,加入鸡蛋和香草粉
2、不筛的面粉和苏打、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉混合放进1充分搅拌、混合;加入未加工过的燕麦片混合;然后放入切碎的核桃仁和半甜的巧克力碎混合
3、做成形状用烤网(铺锡箔纸)进烤箱第二层120度烤30分钟(根据不同烤箱不同温度和时间)