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词条 核桃酪甜酱
释义

材料

在来米1/2杯,熟核桃2杯,桂圆肉1/3杯,红枣2两,糖1杯

做法

1.)将米洗净泡水约3小时后沥干,加半杯水用果汁机打成米浆式的细末。

2.)将核桃拍打成细末(如果是生的核桃要用热油炸过至略焦,但不可变黑预防变苦)。

3.)红枣用水加热煮至烂熟,捞起沥干将枣肉取出剁碎。

4.)桂圆洗净沥干剁碎备用。

5.)将米浆加入2杯半的水加热煮熟,煮的时候要拌动,依序再加入糖、核桃末、红枣末、桂肉末等,用小火煮5~8分钟即可使用。

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更新时间:2025/1/9 19:54:20