寒冷血管扩张反应（cold-induced vasodilatation）缩写为CIVD。将哺乳类的皮肤的一部分给予寒冷处理，则该部分的血管收缩，血液流量显著减少，导致皮肤温度急剧下降，不久则血管扩张，皮肤温度上升，这种现象称为寒冷血管扩张反应。扩张反应不能持续很长时间，皮肤温度会再度下降，这种血管的收缩和扩张周期性的进行，可防止该部分过度寒冷，对防御冻伤有利。此现象开始由T．Lewis（1930）在人体中发现，称为Handing反应。将人或猴的手指放在冰水中，并记录皮肤的温度，从其变化曲线图求出CIVD特性的值，作为局部耐寒性的指标。根据这种方法提出了各种寒冷适应的现象。