材料：

做法：

小贴士：

材料：

主料：猪五花肉300g。

辅料：豆腐400g，香菇6张，胡萝卜6cm，洋葱1 个，小青葱1束，白芝麻适量，芝麻油1大匙，大蒜1个，水适量。

调料：砂糖2大匙，酱油5大匙，朝鲜辣酱1.5大匙。

做法：

1、猪肉切4cm 长薄片，豆腐切块1cm 宽。

2、香菇去根切两半，胡萝卜刻花切5mm 厚焯水。

3、洋葱切成3～5mm 宽的薄片，小葱斜切成4cm 长。

4、杯内放入砂糖、酱油、朝鲜辣酱、白芝麻、芝麻油、大蒜泥，调和。

5、将猪肉放入步骤4中的杯内，腌入味。

6、铁锅内用洋葱垫底，放入猪肉及剩余的腌汁，再加入蔬菜，煮熟后加少许水即可食用。

小贴士：

1、切洋葱的时候注意“全副武装”。

2、调和的酱中，砂糖根据自己的口味适量加入。